Le Café Santé — Chocolat : plaisir gourmand ou allié santé ? Les conseils de notre coach
Le chocolat peut être un plaisir gourmand et s’inscrire dans une alimentation équilibrée. Ses effets dépendent toutefois du produit choisi, de la quantité consommée et de vos habitudes alimentaires : voici des repères simples pour profiter de ses qualités sans lui prêter des vertus thérapeutiques. L’article en bref Le chocolat n’est ni un remède ni […]
Santé : Le secret d’une longévité accrue réside-t-il dans le piquant de nos assiettes ?
Le sujet intrigue, car les plats épicés sont souvent associés à une cuisine plus vivante, mais aussi à des effets possibles sur la santé. Entre observations scientifiques, limites méthodologiques et habitudes de vie, la question mérite d’être posée avec prudence. L’article en bref Les épices suscitent un intérêt croissant en nutrition pour leurs effets possibles […]
Lentilles en conserve vs sèches : l’avis éclairé d’une diététicienne
Quand le temps manque, les lentilles en conserve semblent souvent plus simples. Pourtant, au moment de choisir entre lentilles en conserve et lentilles sèches, la question mérite d’être posée avec calme : que gagne-t-on vraiment en pratique, en diététique et en nutrition ? L’article en bref Les lentilles restent un excellent allié du quotidien, qu’elles […]
Les pistaches : des bienfaits santé prouvés par la science
Lors d’une consultation, Madame L., enseignante de 52 ans, cherchait à intégrer des en-cas plus sains dans son quotidien. Les pistaches, souvent proposées à l’apéritif, séduisent par leur richesse nutritionnelle et leurs bienfaits santé scientifiquement prouvés. L’article en bref Ces petits fruits à coque se démarquent par leur profil complet et leur impact positif sur […]
Les bienfaits caloriques de la mangue pour votre santé
Oublier la mangue lorsqu’on parle de nutrition, c’est délaisser un fruit aussi généreux que subtil, dont la richesse va bien au-delà de sa douceur en bouche. Gourmande et pourtant peu calorique, la mangue fait parler d’elle à tous les âges de la vie, mêlant vitalité, équilibre et prévention dans un tableau fruité aux mille couleurs. […]
Des aliments ultra-transformés nuisent à la santé en quelques semaines, selon une étude
Une étude récente publiée dans Cell Metabolism confirme qu’en moins d’un mois, un régime riche en aliments ultra-transformés provoque une prise de poids significative et perturbe le métabolisme, indépendamment de l’apport calorique. Les chercheurs ont mis en évidence un déclin rapide de la santé cardio-métabolique, un déséquilibre hormonal marqué et des impacts négatifs potentiels sur […]
Les calories du lait de coco : Ce que vous devez savoir pour une alimentation équilibrée
Parmi les ingrédients exotiques qui inspirent aujourd’hui la cuisine et interrogent la santé, le lait de coco tient une place à part. Sa texture crémeuse, sa saveur enveloppante et son profil nutritionnel unique font l’objet de nombreux débats. Doit-on s’en méfier à cause de ses calories, ou peut-il enrichir une alimentation équilibrée sans nuire à […]
Calorie du fromage blanc : un allié pour votre régime ?
Équilibrer l’alimentation sans sacrifier le plaisir reste un défi central dans tout parcours de perte de poids. Le fromage blanc, produit laitier humble mais polyvalent, intrigue toujours par sa faible densité énergétique alliée à une grande capacité satiétogène. Entre questionnements quotidiens sur la provenance, la teneur en matières grasses et la quantité recommandée, il s’érige […]
Les bienfaits des calories dans les fraises pour votre santé
Lorsque la saison des fraises arrive, un vent de fraîcheur et de gourmandise souffle sur nos tables. Ce fruit n’a pas qu’un parfum délicat et une couleur éclatante à offrir : derrière sa douceur acidulée, la fraise regorge de vertus insoupçonnées pour la santé. Extrêmement pauvre en calories mais dense en micronutriments, la fraise s’impose comme […]
Comprendre les calories du riz : un guide complet pour bien choisir
Star des assiettes du quotidien et des cuisines du monde entier, le riz est davantage qu’un simple accompagnement. Présent sous une multitude de formes – blanc, complet, basmati, sauvage ou encore red – il devient un repère calorique, une source d’énergie et parfois un défi pour celles et ceux qui souhaitent allier plaisir et équilibre […]
En somalie, des centaines de centres de santé et de nutrition fermés suite à l’arrêt de l’aide américaine
Depuis le début de 2025, la suspension de l’aide américaine a privé la Somalie de ressources essentielles. Huit hôpitaux, quarante centres de santé primaires et plus de 300 centres nutritionnels ont cessé leurs activités, affectant 21 districts dans neuf régions. Cette coupure fragilise un système de santé déjà sous pression, dans un contexte de sécheresse […]
Quelle quantité de calories contient une noix ?
Riche de son profil nutritionnel, la noix intrigue par sa petite taille mais sa grande densité calorique. Dans un contexte où l’attention portée à l’équilibre alimentaire progresse, comprendre ce que représente la valeur énergétique d’une simple noix devient essentiel, tant pour les adeptes du grignotage sain que pour les personnes soucieuses de leur silhouette ou […]
Comprendre les calories dans le Coca-Cola : ce que vous devez savoir
Le Coca-Cola s’est imposé dans les habitudes de consommation, qu’il s’agisse d’un repas festif, d’une pause déjeuner rapide ou d’un rafraîchissement en terrasse. Pourtant, la question des calories présentes dans cette boisson revient régulièrement lors des consultations, notamment chez celles et ceux soucieux de leur équilibre alimentaire ou cherchant à comprendre l’impact de ce soda […]
Calories dans le café : ce que vous devez savoir
Longtemps symbole de partage, de convivialité et d’énergie, le café occupe une place particulière dans notre quotidien. Boisson universelle, elle traverse cultures et générations, accompagnant aussi bien la pause du matin que le rendez-vous professionnel ou familial. Pourtant, sous ce geste anodin – verser un Nespresso, savourer un expresso Illy, profiter d’un latte Starbucks ou […]
Comprendre le calcul du déficit calorique pour optimiser sa perte de poids
Oser aborder la gestion du poids avec justesse, c’est avant tout accepter que la science, les habitudes et l’écoute de soi s’entremêlent. Bien au-delà de l’esthétique, la question du déficit calorique suscite de vraies interrogations, autant chez les patient·es que chez toutes celles et ceux qui souhaitent améliorer leur quotidien. Comment arrêter de naviguer à […]
Big Mac : quel est le nombre de calories qu’il contient ?
Le Big Mac, ce burger iconique des restaurants McDonald’s, soulève de nombreuses interrogations sur ses apports caloriques et son impact sur l’équilibre alimentaire. Dans un contexte où la vigilance nutritionnelle s’intensifie et où les habitudes alimentaires évoluent, savoir ce que contient réellement ce sandwich – aussi séduisant qu’occasionnellement source de culpabilité – devient essentiel. Derrière […]
Sushi et calories : combien de calories contient réellement un sushi ?
À la croisée de la cuisine japonaise et des habitudes alimentaires contemporaines, les sushis ont conquis tables et envies dans le monde entier. Leur aspect délicat, leur composition variée et le sentiment diffus d’un repas « sain » séduisent les adeptes de découvertes culinaires, qu’ils soient clients réguliers de Sushishop, Sushi Factory ou Planet Sushi. […]
Poire : Combien de calories pour une portion ?
Sucrée, désaltérante et délicate, la poire s’invite souvent à votre table comme un dessert ou un en-cas plein de douceur. Son image de fruit “léger” suscite la curiosité chez celles et ceux qui surveillent leur alimentation, et sa place dans les régimes santé est loin d’être anecdotique. Avec environ 58 calories pour 120 grammes, la […]
Melon et calories : quel apport nutritionnel pour votre régime ?
Sur les marchés estivaux ou dans le panier du quotidien, rares sont celles et ceux qui résistent à l’appel sucré et juteux du melon. Au-delà du simple plaisir d’une tranche bien fraîche partagée en famille ou entre amis, beaucoup s’interrogent sur l’impact réel de ce fruit sur la silhouette et la santé nutritionnelle. Faut-il le […]
Flocon d’avoine : quel apport calorique pour une alimentation équilibrée ?
Les flocons d’avoine s’invitent de plus en plus souvent dans les bols du petit-déjeuner, mais leur véritable richesse dépasse le simple effet de mode. Riche en fibres, en protéines et dotée d’une énergie à diffusion lente, cette céréale ancestrale s’inscrit comme une alliée du quotidien. Pourtant, derrière ce succès, subsistent de nombreuses questions sur sa […]
Calorie saumon : tout ce que vous devez savoir sur sa valeur nutritionnelle
Longtemps auréolé d’une réputation de poisson “gras”, le saumon intrigue par la richesse de sa texture, sa place en gastronomie et ses multiples vertus santé. Pourtant, la question des calories pose souvent débat : est-il vraiment adapté à une alimentation équilibrée, voire à un objectif minceur ? De la Bretagne aux étals gourmets comme ceux de […]
Graine de chia pour maigrir : comment l’utiliser ?
En quête de solutions naturelles pour accompagner une perte de poids durable, bon nombre de personnes se tournent vers des produits d’origine végétale, parfois dénichés dans les rayons bio, parfois hérités de traditions alimentaires ancestrales. Les graines de chia, issues de la plante Salvia hispanica, se distinguent par une histoire millénaire au cœur de la […]
Les bienfaits des haricots verts sur la santé : tout ce que vous devez savoir
Le haricot vert occupe une place discrète mais essentielle dans les cuisines familiales et les assiettes de restauration en 2026. Longtemps relégué au rang de simple accompagnement, il revient pourtant sur le devant de la scène grâce à ses vertus peu connues. Riche en fibres, faible en calories et porteur d’une multitude de vitamines, cet […]
Calorie bière : combien en consomme-t-on réellement ?
Tour à tour symbole de convivialité et sujet de préoccupation pour la ligne, la bière occupe un statut singulier dans nos sociétés modernes. Au fil des discussions sur la nutrition, une question revient sans cesse : combien de calories une bière apporte-t-elle réellement ? Face à la multiplicité des bières – de la légendaire Heineken […]
Comment calculer efficacement vos besoins en calories ?
Comprendre et calculer ses besoins caloriques n’est ni une question d’arithmétique abstraite, ni une mode passagère. C’est une étape clé vers une alimentation consciente, adaptée à son corps et à ses objectifs de bien-être. Des milliers de personnes, jeunes actifs, seniors dynamiques ou patients engagés dans une démarche de changement, cherchent aujourd’hui à dompter la […]
Les calories dans le pain : ce que vous devez savoir
À l’heure où le pain occupe une place centrale sur la majorité des tables françaises, la question de sa valeur calorique suscite de nombreuses interrogations. Entre idées reçues sur la Baguette, débat autour du pain complet et fascination croissante pour les pains alternatifs, comprendre la densité énergétique des différentes variétés devient essentiel pour faire des […]
Miel et calories : quel est l’impact sur votre alimentation ?
Subtil équilibre entre douceur naturelle et apports énergétiques, le miel intrigue autant qu’il séduit. À une époque où les choix alimentaires soulèvent des questions de santé globale, le miel occupe une place singulière : apprécié pour ses arômes, vanté pour ses vertus ancestrales et scruté pour ses calories. Faut-il s’inquiéter de sa richesse énergétique ou […]
Que penser des compléments JS Health ? Mon bilan
La quête d’équilibre entre santé, bien-être et mode de vie moderne n’a jamais été aussi visible qu’aujourd’hui. Des rayons de pharmacies aux slogans des réseaux sociaux, les compléments alimentaires sont partout. La marque JS Health suscite, à ce titre, un intérêt tout particulier, notamment grâce à une approche centrée sur des mélanges de vitamines, minéraux […]
Lentilles : un atout pour maîtriser son apport calorique
Au cœur des assiettes françaises depuis des générations, les lentilles s’imposent aujourd’hui comme l’un des aliments les plus précieux pour maîtriser sereinement son apport calorique. Leur histoire, ancrée dans nos terroirs et leur popularité croissante auprès des nutritionnistes, témoignent d’un changement de perspective dans la manière d’appréhender l’alimentation : exit la chasse aux calories, place […]
Mon retour sur les compléments WelleCo d’Elle Macpherson
Les compléments alimentaires font désormais partie du quotidien de nombreuses personnes en quête de vitalité et d’un bien-être durable, bien au-delà du simple effet de mode. La gamme WelleCo, portée par l’influence rayonnante d’Elle Macpherson, intrigue autant qu’elle fascine : ces produits naturels prônent une approche holistique de la santé et des soins de la […]